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石斛和什么煲湯好 超美味的強身健體滋補湯

2019年04月16日 19:00出處:親親寶貝網作者:hys閱讀次數:199
石斛和什么煲湯好?石斛是一種名貴的中藥材,具有滋陰補虛,養肝護肝的功效,那石斛和什么煲湯效果更好呢?下面就來具體看看吧。

石斛和什么煲湯好:石斛老鴨湯


材料:老鴨,石斛,鐵棍山藥,蓮子,薏米,蔥,姜,料酒

做法:

1、石斛8粒,薏米適量,沖洗干凈,放入煲中,加水先煲約20分鐘,這個時間剛好可以處理鴨子。

2、老鴨一只,斬大塊,焯水去血沫,鐵棍山藥一根去皮洗凈,蓮子適量。

3、老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中,同時加一塊老姜、數根蔥,適量料酒同煲,一個小時后放入蓮子,再煲40分鐘,加少量鹽調味,關火。

石斛和什么煲湯好:石斛洋參烏雞湯

原料:烏雞一只,石斛15克,西洋參30克,山楂15克,姜片、蔥段、料酒,鹽雞精適量。

做法:

1、烏雞宰殺洗凈,斬塊,藥材洗凈。

2、鍋內燒水開后放入烏雞雞肉煮5分鐘后撈出洗凈放入瓦煲,加入姜片、蔥段、料酒和適量清水。

3、大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。


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